霜降

霜降，秋季最后一个节气。地表温度骤降到零度以下，空气中水汽凝结为霜。公历每年 10 月 23 日至 24 日交节。

霜降过后便是立冬，秋天即将结束。"霜降杀百草"，此时草木凋零、万物萧瑟。

一候豺乃祭兽：豺狼捕猎储食。二候草木黄落：草木枯黄落叶。三候蛰虫咸俯：虫类不再活动，进入冬眠准备。

赏红叶：霜降后枫叶经霜变红，"霜叶红于二月花"正是赏红叶的最佳时节。

吃柿子：民间有"霜降吃柿子"的习俗，此时柿子成熟最为甘甜。

霜降进补正当时。"补冬不如补霜降"，可食用牛肉、羊肉、栗子等温补食材。注意保暖防寒，尤其关节部位。